Aussières Rouge DBR Lafite

 7,25 Prijs p/st excl. 21% btw

Niet te zwaar of te streng, maar soepel en vraagt om nog een glas

Beschrijving

Aussières Rouge DBR Lafite

Jaargang: 2015

Druivenrassen: Cabernet Sauvignon en Syrah

Herkomst: Frankrijk, Pays d’ Oc (Corbières)

Classificatie: IGP

Bijzonderheden: nvt

Beschrijving:

In de geur tonen van rood fruit en en specerijen. De wijn heeft fijne, rijpe tannines, waarbij de cabernet sauvignon dominant is en voor een goede structuur zorgt. Aangename lengte, met veel vers fruit en frisheid in de mond. Niet te zwaar of te streng, maar soepel en vraagt om nog een glas.

Lekker bij:

Heerlijk als goed aperitief, bij gegrild vlees of bij de BBQ

 

Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Even ten westen van Narbonne ligt Château d’Aussières, een wijngoed met een eeuwenoude historie: al in de tijd van de Romeinen werd hier wijn verbouwd. Net als zoveel wijngoederen in de streek raakte het, in de loop van de 20e eeuw in verval. In 1999 kocht Domaines Barons de Rothschild (Lafite) het 550 ha grote domaine en begon aan een zeer uitgebreid herstelplan. De oude, zwaar verwaarloosde wijngaard werd geheel gerooid en een nieuwe wijngaard van bijna 170 ha werd aangeplant, deels met de klassieke rassen van de Corbières, deels met ‘internationale’ rassen. De eerste oogst in 2003 was al veelbelovend maar intussen hebben de wijnen van Aussières alle verwachtingen verre overtroffen. Naast de twee schitterende Corbières die hier geproduceerd worden zijn er een rode en een witte Aussières Pays d’Oc. Ook hiervoor geldt: authentieke wijnen waarin “de hand van Lafite” duidelijk waarneembaar is.

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) is een groep wijngoederen, met als basis het wereldberoemde Château Lafite Rotschild, dat zelfs in de 18e eeuw al werd beschouwd als de beste wijngaard van Bordeaux.

In de loop der jaren kwamen er meer wijndomeinen bij, eerst in Bordeaux zelf en vervolgens in chili (Viña Los Vascos) en in de Corbières (Château d’Aussières). Al deze wijngoederen worden met dezelfde zorg en toewijding beheerd en telkens staat de elegante, verfijnde stijl van de wijnen voorop.

Om ook te voldoen aan de vraag naar Bordeaux in een bescheiden prijsklasse die toch met de kenmerkende Lafite-zorg is gemaakt, is er de Collection: fraaie, elegante, karaktervolle Bordeaux-wijnen die het etiket Légende dragen.

Naar Lafite

Andere suggesties…