Le Plan Vermeersch GT-V Viognier

Vol, sappig met rijp exotisch fruit

Artikelnummer: 1078 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Le Plan Vermeersch GT-V Viognier

 

Jaargang: 2021

Druivenrassen: Viognier

Herkomst: Frankrijk, Rhône

Classificatie: Vin de France

Bijzonderheden: Biologisch, Geen online verkoop. Bel of mail ons voor de prijs.

 

Beschrijving:

LePlan-Vermeersch GT-V is gemaakt van 100% Viognier op basis van biologisch geteelde druiven(gecertificeerd door Ecocert) De druiven worden volledig met de hand geplukt en zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in de streek Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse, maar worden gedeclasseerd als ‘Vin de France’ omdat de AOP geen wijnen toelaten op basis van één druivenras.

De wijn heeft een heldere strogele kleur, in de neus tropisch fruit zoals mango, lychee en banaan, met lichte tonen van rozijnen en honing. De smaak is vol, sappig met rijp exotisch fruit, lichte kruidigheid met in de afdronk een aantrekkelijk bittertje van walnoot of amandel.

Gastronomische witte wijn, heerlijk in combinatie met verschillende visgerechten, wit vlees en oosterse gerechten.

 

 

Le Plan

1975… Zonder enig diploma, zonder enig uitzicht op een deftige job, maar mateloos enthousiast als altijd, droomt Dirk Vermeersch, als jonge taxichauffeur, vooral van een autosportcarrière. Nauwelijks twee jaar nadat hij in lokale races start met de geleende VW Polo van zijn broer, wint hij in hetzelfde jaar de 24 uren van Zolder én is reserve rijder op de winnende wagen in de 24 Uren van Spa-Francorchamps. Vanaf dan is hij full time autopiloot.

Na enkele tegenslagen en een zwaar rallyongeval zit Dirk in 1986 financieel aan de grond. Hij zet een stap terug en smijt zich op de uitbating van een benzinestation waar hij tegelijk handelt in tweedehandswagens. De stille droom om verdeler van een topmerk te worden, is drie jaar later reeds realiteit. Dirk wordt officieel Lancia en Maserati dealer in Schilde bij Antwerpen.

In 1999 kan hij de concessie voor een mooie prijs verkopen. Het pensioen lonkt. Behalve dat Dirk niet kan stilzitten. Eerst tikt hij in Zuid-Frankrijk een ruïne op de kop, daarna richt hij een bouwfirma op om de bouwval te vertimmeren tot een van de mooiste en grootste gebouwen uit de streek. Een derde droom komt uit: Dirk, zijn charmante vrouw Hélène en dochter Ann baten samen een B&B uit in Provence.

Naast de ruïne ligt een perceeltje oude Carignan wijnstokken te knipogen. Als volleerd autodidact begint Dirk enthousiast te snoeien en te ploegen. Vooraleer zijn familie het beseft, is Dirk voltijds wijnmaker en realiseert hij een vierde droom.

De dochter van Dirk startte met het volgen van de locale oenologie opleiding om zo ook het wijnmaken te leren. Hier leerde ze ook haar toekomstige man kennen. Tegenwoordig werken zij beiden voor het bedrijf.
In 2010 verkocht de familie hun prachtige huis en B&B en bouwde een modern wijnbedrijf midden tussen hun wijngaarden.

Zijn eerste LePlan GT-S-2003 wordt bekroond met 2 sterren in de Guide Hachette des Vins en Robert Parker, de beroemde Amerikaanse “Wine Advocate” geeft 95/100 punten aan Dirks eerste LePlan GT-1 Chateauneuf-du-Pape… The rest is history…

Andere suggesties…