Montecillo Edicion Limitada Rioja

 13,50 Prijs p/st excl. 21% btw

Prachtige en gelimiteerde Rioja, met een intens aromatische geur van diep zwart fruit met tonen van caramel en vers gebakken patisserie.

Beschrijving

Montecillo Edicion Limitada Rioja

 

Jaargang: 2013

Druivenrassen: Tempranillo en Graciano

Herkomst: Spanje, Rioja

Classificatie: DOCa Rioja

Bijzonderheden: 26 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eiken.

 

Beschrijving:

Deze prachtige en gelimiteerde Rioja, heeft een intens aromatische geur van diep zwart fruit met tonen van caramel en vers gebakken patisserie. In de mond is de wijn tegelijk krachtig en fris, met een unieke balans tussen donker rood fruit en een kruidige elegantie verkregen door het zorgvuldig gebruik van eikenhouten vaten. De wijn geeft een mondvullend gevoel met een breed smaakpallet, de afdronk is lang en zeer aangenaam. De wijn is een gastronomisch genot.

Lekker bij Charcuterie zoals Iberico ham en Chorizo. Gaat ook mooi bij rood vlees en is een prima wijn om de hele avond van te genieten bij de openhaard!

 

De Montecillo Edicion Limitada is gemaakt van Tempranillo en Graciano. De Tempranillo druiven worden geselecteerd in de wijngaarden gelegen in de Rioja Alta waar de druivenstokken een gemiddelde leeftijd hebben van 30 jaar. De Graciano druiven komen van wijngaarden met lage opbrengsten uit het Tudelilla gebied, één van de meest prestigieuze gebieden in de Rioja Baja.

De kalkhoudende kleigrond en het unieke microklimaat van de D.O.Ca. Rioja, met het hele jaar door milde temperaturen en stabiele regenval, bieden de ideale omstandigheden voor de teelt van de druiven voor deze wijn. Elke variëteit wordt afzonderlijk in roestvrijstalen tanks gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 26 graden celcius. De most blijft gedurende 20 dagen in contact met de schillen om de gewenste extractie van kleur en aroma’s te verkrijgen. De wijn ondergaat verder een malolactische gisting in ondergrondse cementtanks. De wijn wordt overgeheveld in nieuwe Frans eikenhouten vaten en vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, waar hij gedurende 26 maanden rijpt. Na 26 maanden worden de twee wijnen samen gevoegd en ondergaat deze een opvoeding van 6 maanden. Vervolgens wordt de wijn gebotteld en gedurende 18 maanden verfijnd op fles voordat de wijn op de markt wordt gebracht.

 

Bodega Montecillo

De Bodegas Montecillo is gesitueerd in de wereldberoemde Denominación de Origen Calaficada, Rioja. De Bodegas is eigendom van de familie Osborne en bestaat al sinds 1874 en is daarmee één van de oudste Spaanse wijnbedrijven en het op één na oudste wijnbedrijf in de Rioja Alta.
Voor meer dan 140 jaar is Bodegas Montecillo een familiebedrijf waar de traditie en de liefde voor wijn maken, de basis vormen voor het succes en vakmanschap van het wijnbedrijf. De wijn kan worden omschreven als een schoolvoorbeeld van de oude Rioja stijl.

Het vakmanschap en de unieke tradities van het wijnbedrijf werden doorgegeven van vader op zoon tot en met 1973 toen de Navajas familie het bedrijf verkocht aan Osborne. Momenteel wordt de scepter nog steeds gezwaaid door Osborne, echter zijn de tradities van de bodega en het gevoel voor vakmanschap niet verloren gegaan. Net als zo’n 140 jaar geleden zijn de familiare fundamenten, gevoel voor vakmanschap en de liefde voor wijn, de basis voor het maken van de grote Montecillo wijnen. Momenteel is Rocio Osborne, de zesde generatie van de Osborne familie, de trotse en gepassioneerde brand ambassador van de bodega.

Voor de wijnen van deze krachtpatser uit Rioja worden de beste Tempranillo druiven gebruikt. Montecillo wijnen hebben een diepe en fruitige smaak, met een toets van hout, een klassieke Rioja wijn.

Website Bodegas Montecillo

 

 

Andere suggesties…