Wijn bestellen? 12 flessen halen, 11 betalen*. Afhalen op afspraak. Bel of mail ons.
Vendome Mademoiselle Alcohol Vrij
Een feestelijk en alcoholvrij alternatief met een aangename bubbel!
€ 7,50
Prijs p/st excl. 9% btw
Beschrijving
Jaargang:
nvt
Druivenras:
Airèn
Herkomst:
Spanje, La Mancha. Gebotteld in Duitsland
Classificatie:
nvt
Bijzonderheden:
Biologisch, Alcoholvrij, 18,7kcal/100ml, kleine flesjes van 0,20 cl.
Beschrijving:
Deze alcohlovrije en biologisch geproduceerde bubbel, is milddroog van smaak en heeft aroma’s van limoen, peer, perzik en witte bloemen. Een Feestelijk en alcolvrij alternatief voor Champagne. Daarbij heeft deze aangename bubbel maar 18,7 kcal per 100ml!
Lekker als aperitief of bij fruitdesserts.
Deze wijn wordt net zoals andere wijnen op traditionele wijze geproduceerd, alleen wordt nadien de alcohol er uitgehaald. De bijzonderheid van de Vendôme range is dat de smaak zeer dicht zit bij wijnen met alcohol. Dit is bereikt door middel van de methode van vacuüm verdamping van de alcohol. Normaal gesproken gebeurt het evaporatie proces bij 78°C. Echter dan blijft er maar weinig of geen smaak van de wijn over. Doordat bij deze wijn de alcohol verdampt wordt bij slechts 35°C, kunnen aroma’s en andere eigenschappen van de druivensoorten bewaard blijven. Deze werkwijze maakt het mogelijk om smaken die de wijn bijzonder maakt ook zonder alcohol te behouden.
